Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 330 g de cerveza negra a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de centeno
- 40 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 973 kJ / 233 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 42.7 g
- Fett
- 2 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
Alternative Rezepte
Pan de molde con semillas de amapola
2 Std. 10 Min
Pan de aceitunas
3 Std.
Hogaza de trigo y centeno con masa madre
15h
Pan integral con cerveza negra y dátiles
2 Std. 40 Min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1 Std. 30 Min
Hogaza rústica con centeno
16h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan de soda irlandés
35min
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30min
Hogaza de vino tinto con nueces
15h 30min
Pan integral con muesli
4 Std.