100 recetas económicas

100 Rezepte

En este libro te ofrecemos 100 recetas muy variadas de coste económico, ideales para confeccionar tus menús semanales sin perder de vista tu economía y tu tiempo.

Champiñones con jamón y gambas

Champiñones con jamón y gambas

(205)

20 Min

Croque monsieur

Croque monsieur

(102)

30 Min

Delicias de jamón y queso

Delicias de jamón y queso

(83)

1 Std. 30 Min

Ensalada de kiwi y gambas

Ensalada de kiwi y gambas

(56)

15 Min

Ensalada de pasta con salchichón

Ensalada de pasta con salchichón

(18)

20 Min

Ensalada de patata con salmón y aguacate

Ensalada de patata con salmón y aguacate

(345)

45 Min

Flanes de espárragos

Flanes de espárragos

(37)

45 Min

Huevos duros en salsa verde

Huevos duros en salsa verde

(79)

40 Min

Lechuga al horno

Lechuga al horno

(19)

35 Min

Nuggets de pollo y queso emmental

Nuggets de pollo y queso emmental

(314)

30 Min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

(105)

4 Std.

Paté de chorizo

Paté de chorizo

(45)

1 Std. 20 Min

Paté de surimi

Paté de surimi

(110)

5 Min

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

Repollo con calabacín, pimiento y jamón

(421)

45 Min

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

(78)

25 Min

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

(13)

12 Std. 30 Min

Crema de cebolla con cerveza

Crema de cebolla con cerveza

(82)

1 Std. 10 Min

Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

(536)

40 Min

Crema de escarola con queso feta

Crema de escarola con queso feta

(33)

35 Min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

(80)

50 Min

Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

(56)

5 Min

Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena

(23)

10 Min

Salmorejo de espárragos

Salmorejo de espárragos

(76)

10 Min

Sopa de apio con patata

Sopa de apio con patata

(81)

35 Min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

(48)

45 Min

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

(170)

35 Min

Arroz caldoso con especias

Arroz caldoso con especias

(896)

40 Min

Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

(245)

50 Min

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

(594)

40 Min

Fideos con verduras

Fideos con verduras

(255)

30 Min

Guiso de judías pintas con arroz

Guiso de judías pintas con arroz

(191)

40 Min

Lasaña de pollo y espinacas

Lasaña de pollo y espinacas

(361)

1 Std.

Macarrones boloñesa

Macarrones boloñesa

(1.5K)

40 Min

Macarrones con lomo adobado y pimientos

Macarrones con lomo adobado y pimientos

(81)

45 Min

Calamares al whisky

Calamares al whisky

(61)

45 Min

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

Congrio y patatas al vapor con tomate rústico

(10)

45 Min

Emperador en piperrada

Emperador en piperrada

(50)

30 Min

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

(9)

45 Min

Pastel de salmón

Pastel de salmón

(100)

2 Std. 20 Min

Pescado con salsa de champiñones

Pescado con salsa de champiñones

(141)

30 Min

Pescado y mejillones en salsa

Pescado y mejillones en salsa

(92)

20 Min

Pez espada al aroma de mostaza

Pez espada al aroma de mostaza

(21)

30 Min

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes

(12)

25 Min

Salmón con salsa de naranja

Salmón con salsa de naranja

(258)

25 Min

Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

(58)

40 Min

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

(719)

25 Min

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

Albóndigas de ternera en salsa de verduras

(366)

50 Min

Alitas de pollo con cebolleta al curry

Alitas de pollo con cebolleta al curry

(158)

35 Min

Carrilleras al pimentón con verduras

Carrilleras al pimentón con verduras

(275)

1 Std. 20 Min

Conejo a las finas hierbas

Conejo a las finas hierbas

(242)

50 Min

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

(71)

1 Std.

Escaldums de pavo

Escaldums de pavo

(50)

50 Min

Escalopines al limón y vino blanco

Escalopines al limón y vino blanco

(43)

35 Min

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

(45)

45 Min

Lentejas con morcilla de Burgos

Lentejas con morcilla de Burgos

(115)

45 Min

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

(645)

40 Min

Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

(92)

20 Min

Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

(41)

1 Std.

Hornazo de Salamanca

Hornazo de Salamanca

(81)

50 Min

Molinetes de hojaldre y ternera

Molinetes de hojaldre y ternera

(81)

35 Min

Tarta salada de calabaza y espinacas

Tarta salada de calabaza y espinacas

(106)

1 Std. 20 Min

Tarta salada de puerros

Tarta salada de puerros

(182)

1 Std. 10 Min

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

(66)

1 Std.

Pan de aceitunas

Pan de aceitunas

(246)

3 Std.

Pan nevado para el desayuno

Pan nevado para el desayuno

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2 Std. 30 Min

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

(247)

25 Min

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

(24)

1 Std.

Regañás con ajonjolí

Regañás con ajonjolí

(58)

45 Min

Compota de peras con orejones y avellanas

Compota de peras con orejones y avellanas

(5)

1 Std.

Crema de chocolate con nueces

Crema de chocolate con nueces

(32)

2 Std. 10 Min

Flan de pera a la vainilla

Flan de pera a la vainilla

(24)

3 Std. 15 Min

Fresas con granizado de naranja y yogur

Fresas con granizado de naranja y yogur

(22)

15 Min

Manzanas en almíbar de moscatel

Manzanas en almíbar de moscatel

(71)

25 Min

Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

(63)

2 Std. 10 Min

Natillas de naranja con chocolate

Natillas de naranja con chocolate

(62)

2 Std. 15 Min

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

(30)

1 Std. 15 Min

Tarta de naranja

Tarta de naranja

(40)

5 Std.

Tarta de plátano al caramelo

Tarta de plátano al caramelo

(54)

45 Min

Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

(391)

4 Std. 30 Min

Sándwich de nata

Sándwich de nata

(11)

8 Std.

Bizcocho de galletas y chocolate

Bizcocho de galletas y chocolate

(363)

35 Min

Bizcocho de quesitos al vapor

Bizcocho de quesitos al vapor

(55)

1 Std. 10 Min

Galletas de chocolate y limón

Galletas de chocolate y limón

(55)

1 Std. 30 Min

Pan de plátano

Pan de plátano

(1.1K)

50 Min

Pastel de manzana con crujiente de nuez

Pastel de manzana con crujiente de nuez

(525)

1 Std. 30 Min

Torrijas de vino dulce

Torrijas de vino dulce

(11)

50 Min

Aperitivo de sandía

Aperitivo de sandía

(14)

5 Min

Batido de mango, naranja y piña

Batido de mango, naranja y piña

(42)

5 Min

Batido de plátano

Batido de plátano

(31)

5 Min

Batido valenciano

Batido valenciano

(5)

5 Min

Bebida de albaricoques secos

Bebida de albaricoques secos

(9)

40 Min

Granizado de manzana con menta

Granizado de manzana con menta

(59)

5 Min

Horchata de pipas de melón

Horchata de pipas de melón

(49)

5 Min

Infusión de hibisco

Infusión de hibisco

(6)

20 Min

Sangría sin alcohol

Sangría sin alcohol

(6)

5 Min

Lassi de fresas

Lassi de fresas

(47)

5 Min

Zumo de fresones y plátano

Zumo de fresones y plátano

(71)

5 Min

Zumo de papaya y naranja

Zumo de papaya y naranja

(61)

5 Min

Zumo de tomate preparado

Zumo de tomate preparado

(25)

10 Min

Zumo multivitamínico

Zumo multivitamínico

(247)

5 Min