Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 49 g
- Ballaststoff
- 3.9 g
Alternative Rezepte
Dana Stroganoff
1 godz.
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1 godz. 5 min
Kremalı Mantar Soslu Patatesli Somon
50 min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50 min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 Min
Pancar Carpaccio
Keine Bewertungen
Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
45 min
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1 godz. 35 min
Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası
50 min
Kıymalı Kabak Graten
50 min
Çikolatalı Parfe
2 Std. 25 Min