![Torta ricotta e fichi Torta ricotta e fichi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0206ff15-cf7a-4bcf-bb9a-7ae1570aa5f2/Derivates/bdffc7ee-5275-4d43-8b3f-cfc1018e34e3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Frolla alle nocciole
- 110 g di farina tipo 00
- 50 g di nocciole spellate
- 75 g di burro freddo a pezzi
- 65 g di zucchero
- 1 uovo (da 60 g)
- 1 pizzico di sale
Ripieno fichi e cioccolato
- 225 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 100 g di latte intero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 35 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Crema alla ricotta
- 30 g di gherigli di noci
- 150 g di zucchero
- 350 g di ricotta di bufala fresca, scolata dal siero
Confettura di fichi
- 400 g di fichi freschi, puliti e a pezzi
- 160 g di zucchero
- 10 g di grappa
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Kalorien
- 2368 kJ / 566 kcal
- Protein
- 9.9 g
- Kohlenhydrate
- 75.1 g
- Fett
- 24.7 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crostata albicocche e lamponi
1h 20min
Panna cotta al grano saraceno
2 godz. 35 min
Torta soffice all'arancia
2 godz.
Torta deliziosa di mandorle
9 Std.
Torta alla macedonia di frutta
1 godz. 30 min
Mousse fragole e limone
8h 15min
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1 godz.
Panna cotta alle mandorle
6 godz. 30 min
Torta di ciliegie
1 godz. 30 min
Torta di rose di mele
1 godz. 10 min
Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
45 min
Torta di mele e nocciole
1 godz.