Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake au chocolat blanc
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 16 Std.
12 portions
Zutaten
Biscuit au chocolat
-
de farine blanche150 g
-
de sucre40 g
-
de poudre de cacao30 g
-
de sel¼ c. à café
-
de beurre en cubes, et plus pour graisser90 g
-
oeuf, de taille moyenne (53-63 g)1
-
de la farine blanche pour saupoudrer
Base du cheesecake
-
de beurre en cubes, et plus pour graisser50 g
Coulis de framboises
-
de framboises125 g
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de sucre50 g
-
d'eau (optional)1 c. à café
Garniture du cheesecake
-
de chocolat blanc en morceaux ou en callets380 g
-
de crème double (env. 48% M.G.)90 g
-
de fromage frais à tartiner500 g
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de sucre en poudre150 g
-
oeufs, de taille moyenne (53-63 g)4
-
de sel1 c. à café
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
589 kcal /
2464 kJ
Protein
9 g
Fett
40 g
Kohlenhydrate
53 g
Ballaststoff
2 g
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