Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

Lentejas con arroz y cebolla frita (Mujadarrah) - Irán

3.1 42 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 raciones

Zutaten

300 g de lentejas castellanas secas
1400 g de agua
3 cucharaditas de sal
150 g arroz de grano largo
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
620 g de cebolla en cuartos
20 g de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
100 g de yogur de leche de cabra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 23.6 g

Kalorien 1946 kJ / 465 kcal

Fett 6.6 g

Ballaststoff 13.3 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Risotto al curry con leche de coco

30 Min

Habas de soja y arroz con tomate al curry

3 Std.

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 Std.

Arroz persa con habas y granada - Irán

1 Std. 5 Min

Lentejas con arroz al aroma de jerez

30 Min

Tallarines con calabacín, menta y limón

20 Min

Arroz con verduras y judías rojas

45 Min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40 Min

Lentejas y soja con verduras

4 Std. 50 Min

Curry de lentejas con pollo

30 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 Min

Garbanzos a la catalana

35 Min