Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 unidades

Zutaten

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 15.2 g

Kalorien 2128 kJ / 509 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoff 5.8 g

Kohlenhydrate 94.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Oriente 101 Rezepte
Spanien

Ramadán 26 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Tortillas de trigo

1 Std. 20 Min

Panecillos de agua

2 Std.

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 Std. 5 Min

Panecillos rellenos de setas - China

2 Std.

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 Std. 40 Min

Pan retorcido con masa madre

16 Std.

Pan naan con hummus

1 Std. 40 Min

Pan moreno en sartén con masa madre

14 Std. 30 Min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 Std. 20 Min

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min

Panes pita

1 Std. 50 Min