Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria

4.0 63 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

Albóndigas de zanahoria

120 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
30 g de almendra molida
150 g de copos de avena
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
400 g de agua
harina integral de trigo para formar las albóndigas
400 g de espaguetis

Salsa de tomate cruda

280 g de tomate maduro
1 diente de ajo
50 g de tomates secos en aceite
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de manzana
1 pellizco sal
1 dátil sin hueso
hojas de albahaca fresca para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 844.8 mg

Protein 16.1 g

Kalorien 2235 kJ / 534 kcal

Fett 17.2 g

Ballaststoff 8.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 80.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soy vegano 10 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Bebida de apio

5 min

Sopa vietnamita sin gluten

40 min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 min

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40 min

Kale, Bimi y arándanos con almendras

30 min

Pimientos rellenos de arroz integral

50 min

Smoothie de kale crudivegano

5 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Smoothie bowl de espinacas y kiwi

5 min

Crema thai de langostinos y coco

30 min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min

Quinoa con acelgas y pollo

30 min