![Pascualina Pascualina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73106597-20D1-4006-AFD8-8CA33B11A406/Derivates/649b1f57-9485-4d0d-9e8e-043b53ea31a2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa
- 400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
- 100 g de agua fría
- harina de repostería
Relleno
- 300 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de hojas de espinaca frescas (limpias y secas)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 200 - 250 g de queso ricota
Montaje
- harina de repostería
- 6 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de azúcar
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 2432 kJ / 581 kcal
- Protein
- 17.8 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 38.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 18.6 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 743.5 mg
Alternative Rezepte
Pastafrola de membrillo
2h
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 Std.
Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes
45 Min
Quiche de cebolla
1 Std.
Malfatti de espinacas con setas
40min
Quiche con verduras de primavera
50 min
Tarta salada de puerros
1h 10min
Quiche integral de espinacas y jamón
2h
Tarta integral de cebollas
1h 10min
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20 min.
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
1h 20 min.
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.