Gougères

Gougères

5.0 31 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

40 portions

Zutaten

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 2.1 g

Kalorien 203.2 kJ / 48.4 kcal

Fett 3.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Kohlenhydrate 2.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

1 godz. 25 min

Emmental Gougères

50 min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24 godz. 25 min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45 min

Mixed mushroom pâté

1 godz. 25 min

Trout mousse

5 min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8 godz. 30 min

Beurre Blanc

20 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Beurre blanc

15 min

Tapenade

10 min

Tarte au Citron Reconstructed

50 min