Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g Wasser
- 300 g Rote Bete, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 300 g Gelbe Bete, mit Schale (Ø ca. 10 cm)
- 150 g Rettich, frisch, in groben Stücken
- 150 g Birne, reif, ohne Schale, in groben Stücken
- 40 g Walnussöl
- 20 g Rotweinessig
- 1 TL Senf
- ¼ - ½ TL Salz nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- 200 g Räucheraal, in dünnen Scheiben (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1476 kJ / 353 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoff
- 5.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 Min
Rote-Bete-Salat mit Halloumi
15 Min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10min
Rote-Bete-Apfel-Salat
15 Min
Rote-Bete-Salat
1 Std. 15 Min
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Mangold-Ingwer-Suppe
40 Min
Fenchelsalat mit bunten Tomaten
10min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
1 Std. 10 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1 Std.
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45 Min