Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pescado a la veracruzana
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porciones
Zutaten
-
300 g de cebolla (150 g en trozos y 150 g en rodajas)
-
2 dientes de ajo pelados
-
50 g de aceite de oliva extra virgen
-
800 g de jitomate en trozos
-
1 hoja de laurel seca
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
1 cdita de azúcar
-
40 g de alcaparras
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas
-
6 filetes de pescado
-
30 g de chiles güeros en escabeche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
509 mg
Protein
34 g
Kalorien
1270 kJ /
304 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
12 g
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