Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

4.5 74 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

500 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
600 g de papa en trozos
4 filete de salmón fresco, limpio (parox. 120-200 g cada uno)
1 limón la ralladura y el jugo
1 pizca de pimienta recién molida y un poco más al gusto
100 g de echalotes
10 g de mantequilla sin sal
300 g de champiñones en rebanadas
50 g de vino blanco seco
50 g de crema ácida
200 g de queso crema
2 pizcas de nuez moscada en polvo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 45 g

Kalorien 3085 kJ / 737 kcal

Fett 49 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

IDEAS SENCILLAS 164 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 Min

Pasta con salmón y espinaca

40 Min

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 Min

Salmón al vapor con verduras de verano

30 Min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35 Min

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1 Std.

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1 Std.

Pescado a la diabla

30 Min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40 Min

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 Min

Calabacitas rellenas al vapor

40 Min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 Min