Kompatible Versionen
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de agua
- 1 ½ cdita de sal fina
- 600 g de papa, en trozos
- 4 filetes de salmón frescos, limpios (parox. 120-200 g cada uno)
- 1 limón, la ralladura y el jugo
- 1 pizca de pimienta recién molida, y un poco más al gusto
- 100 g de echalots
- 10 g de mantequilla sin sal
- 300 g de champiñones, en rebanadas
- 50 g de vino blanco seco
- 50 g de crema ácida
- 200 g de queso crema
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protein
- 45 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 49 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmón con hongos y puré de papa
45 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30 min
Camarones en salsa de pimientos
25 min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1h
Salmón al vapor con verduras de verano
30 min
Atún con salsa Vierge
50 min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50 min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 min