Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Lebkuchenmänner
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 140 g Zucker
- 170 g Butter, in Stücken
- 115 g Zuckerrübensirup
- 55 g Ahornsirup
- 3 EL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Zimt
- ½ TL Muskat
- ¼ TL Nelkenpulver
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 TL Natron
- ¼ TL Salz
- 1 Ei
Zuckerguss
- 400 g Zucker
- 1 Eiweiß
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Wasser
- Lebensmittelfarbe (z. B. rot, grün, silber, blau, gold)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 567 kJ / 135 kcal
- Protein
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 5 g
- Ballaststoff
- 0 g
Alternative Rezepte
Orangen-Rübli-Plätzchen
45 min
Vanillekipferl
3h 30min
Gewürzspekulatius
1 godz. 40 min
Zimtsterne
1 Std. 30 Min
Honiglebkuchen
3hod. 40min
Schwarz-Weiß-Gebäck
2h 15min
Zimtsterne
1 godz.
Knusperhaus
9 godz. 40 min
Lebkuchenherzen
1 Std. 30 Min
Spekulatius-Taler
2 godz. 30 min
Mini-Halloween-Cupcakes
1 Std. 30 Min
Rentier-Cookies
2 Std. 40 Min