Kopenhagen - Zimt-Zöpfe

Kopenhagen - Zimt-Zöpfe

4.6 529 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

10 Stück

Zutaten

Teig

Hefe (40 g)
1 Würfel
Milch
300 g
Zucker
80 g
Mehl
700 g
Kardamom, gemahlen
1 TL
Ei
1
Butter weich, in Stücken
150 g
Salz
½ TL

Zimt-Zucker

Zucker
40 g
Zimt
1 gestr. TL

Zimt-Butter und Fertigstellung

Wasser heiß
50 g
Speisesirup, hell (z. B. Grafschafter Goldsaft)
40 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Zucker
30 g
brauner Zucker
30 g
Zimt
2 TL
Mehl zum Bearbeiten
Ei verquirlt
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g

Kalorien 2456 kJ / 587 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 3.1 g

Kohlenhydrate 73 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 Rezepte
Deutschland

#zuhausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Laugen Croissants

Laugen Croissants

1 Std.

Hefezopf

Hefezopf

2 Std. 30 Min

Dinkelkranz

Dinkelkranz

4 Std.

Apfelmäuse

Apfelmäuse

2 Std. 30 Min

Zimtschnecken

Zimtschnecken

2 Std. 30 Min

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

1 Std. 30 Min

Süße Knöpfe

Süße Knöpfe

2 Std. 45 Min

Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan

Mandel-Mohn-Strudel mit Marzipan

2 Std. 45 Min

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1 Std. 55 Min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2 Std. 45 Min

Dänische Hefeknoten

Dänische Hefeknoten

1 Std. 30 Min

Hefezopf "Take five"

Hefezopf "Take five"

2 Std. 20 Min