Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Saumon à l'orange

de gingembre frais (env. 5 g)
1 petit morceau
orange le zeste et le jus
1
de sauce soja
40 g
gousses d'ail
2
filet de saumon frais sans peau, (env. 600 g)
1
1 filet de saumon, congelé, sans peau, décongelé (env. 600 g)
de thym, frais
5 brins

'Couscous' de brocoli

de brocoli, détaillé en bouquets
550 g
de beurre
10 g
d'huile d'olive
20 g
gousse d'ail
1
de poudre de paprika
1 c. à café
de sel
½ c. à café
de poivre moulu
1 pincée
d'eau
50 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 407 kcal / 1703 kJ

Protein 36 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 8 g

Ballaststoff 4.8 g

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