Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tatin de pera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
caramelo líquido para caramelizar los moldes
-
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
-
110 g de azúcar
-
40 g de mantequilla
-
½ cucharadita de canela molida
-
2 huevos
-
¼ cucharadita de azúcar vainillado
-
80 g de harina de repostería
-
600 g de agua (para el vapor)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
5 g
Kalorien
1077 kJ /
257 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
41 g
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