Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sos berneński
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
8 porcji
Zutaten
-
cebuli szalotki przekrojonej na pół50 g
-
estragonu, świeżego tylko liście1 gałązka
-
białego wina, wytrawnego50 g
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białego octu winnego1 łyżka
-
masła pokrojonego na kawałki200 g
-
żółtka4
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
211.6 kcal /
885.3 kJ
Protein
1.5 g
Fett
22.1 g
Kohlenhydrate
1.6 g
Ballaststoff
0.2 g
Gesättigte Fettsäuren
13.5 g
Natrium
261.6 mg
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