Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1535 kJ / 363 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoff
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chilli vegetarian
1h 5min
Remoulade de țelină
Keine Bewertungen
Mocktail Galapagos
Keine Bewertungen
Margarita cu cocos
Keine Bewertungen
Martini cald cu caramel și mirodenii
Keine Bewertungen
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Keine Bewertungen
Brunch franțuzesc
Keine Bewertungen
Brunch scandinav
Keine Bewertungen
Struffoli (Italia)
Keine Bewertungen
Gin Fizz
5min
Manhattan
Keine Bewertungen
Kimchi
51h