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清蒸红鲷鱼配豌豆泥及小番茄
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 人份
Zutaten
豌豆泥
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水1500 克
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盐50 克
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冷冻豌豆 提前解冻500 克
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黄油 室温,切块100 克
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稀奶油50 克
清蒸鱼及配菜
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水500 克
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红鲷鱼鱼排480 克
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盐1 小撮
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黑胡椒粉1 小撮
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橄榄油30 克
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樱桃番茄 根据大小可一切二120 克
装盘
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盐 适量,根据个人口味添加
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黑胡椒粉 适量,根据个人口味添加
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意大利黑醋 适量,根据个人口味添加
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橄榄油 适量,根据个人口味添加
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
27 g
Kalorien
1663.2 kJ /
397.5 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
20.1 g
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