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Cauliflower macaroni cheese (Toddlers and beyond)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g Parmesan cheese, cut into pieces (2-3 cm), plus extra shaved to serve (optional)
- 60 g vintage cheddar cheese, cut into pieces (2-3 cm)
- 1000 g water
- 150 g dried macaroni pasta
- 240 g cauliflower, cut into florets
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 30 g butter, cut into pieces
- 40 g plain flour
- 250 g milk of choice
- pinch sea salt, to taste (optional)
- pinch ground black pepper, to taste (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1391.5 kJ / 331.3 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 30.4 g
- Fett
- 15.7 g
- Ballaststoff
- 2.6 g
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