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Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
8 portions
Zutaten
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
60 g d'eau fraîche
-
1 pincée sel marin
La garniture d'oignon
-
200 g d'oignons coupés en morceaux
-
25 g d'huile d'olive
-
200 g de fromages (mélange de variétés), coupés en morceaux (2-3 cm)
-
150 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
4 œufs moyens (53-63 g)
-
½ c. à café de sel marin
-
¼ c. à café de poivre noir moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
12.1 g
Kalorien
1822 kJ /
435 kcal
Fett
33.2 g
Kohlenhydrate
22 g
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