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Biscotti al vin brûlé
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
40 pezzi
Zutaten
Gelatina
-
150 g di vino rosso
-
100 g di zucchero
-
½ bustina di pectina liquida per confetture 2:1 (per 500 g di frutta)
-
¼ di cucchiaino di cannella in polvere
-
1 chiodo di garofano
-
1 baccello di cardamomo solo i semi estratti
Biscotti
-
150 g di zucchero
-
350 g di farina
-
250 g di burro morbido, a pezzi
-
2 cucchiaini di zucchero vanigliato
-
1 pizzico di sale
-
1 albume di uovo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
1.1 g
Kalorien
454 kJ /
109 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
13 g
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