Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de chiles guajillo, sin tallo ni semillas
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 45 g de jugo de naranja
- 50 g de achiote
- 1 cda de pimienta gorda
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 3 clavos de olor
- canela ceylon, en troxo (2 cm)
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cdita de sal fina
- 1050 g de agua
- 10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 1077 kJ / 256 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pipián rojo
1h
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Mixiote de pollo
1h
Mole de olla
35min
Pollo agridulce con arroz
40min
Pollo con mole verde
1h
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1h
Costillas de cerdo agridulces
40min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55 Min
Pollo en salsa de xoconostle
40min
Pollo con mole almendrado
2h
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min