Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

Polenta con albóndigas en salsa de jitomate

3.9 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porciones

Zutaten

Albóndigas y salsa de jitomate

aceite de oliva extra virgen for greasing
100 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
500 g de carne molida de res
500 g de carne molida de cerdo
60 g de crema
2 pizca de sal marina
2 pizca de pimienta negra molida
800 g de jitomate triturado, enlatado
70 g de puré de jitomate
40 g de aceite de oliva

Polenta con parmesano

100 g de queso parmesano cortado en trozos pequeños
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1000 g de leche entera
100 g de polenta
100 g de mantequilla sin sal en cubos pequeños
2 pizcas de sal marina o al gusto
aceite de oliva para servir
hojas de perejil fresco para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 46 g

Kalorien 3732 kJ / 32 kcal

Fett 65 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CENAS PARA APAPACHAR 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

1 Std. 10 Min

Ñoquis de calabaza y camote en salsa cremosa TM6

1 Std. 20 Min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3 Std. 55 Min

Polenta con estofado de hongos

35 Min

Pay de aprovechamiento navideño

1 Std. 40 Min

Gnocchis de papa

50 Min

Salsa blanca italiana

20 Min

Salsa de espárragos

25 Min

Risotto de calabaza de castilla

30 Min

Risotto con calabaza y tocino

25 Min

Jugo integral de naranja

5 Min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 Min