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Aguachile de gambas
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
4 raciones
Zutaten
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chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)1 - 2
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dientes de ajo2
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de cilantro fresco (y algo más para decorar)10 g
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de zumo de limón50 g
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pepinos (aprox. 250 g)2
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de salsa inglesa (salsa Worcestershire)¼ de cucharadita
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de extracto de buey½ cucharadita
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de sal gorda1 cucharadita
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de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)700 g
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tortillas de maíz4 - 8
Nährwerte pro 1 ración
Kalorien
225 kcal /
941 kJ
Protein
26.9 g
Fett
3 g
Kohlenhydrate
22.9 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Natrium
1544.9 mg
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