Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3576 kJ / 869 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 88 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Ceapă tocată
5min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nessuna valutazione
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Punch mexican cu rozmarin
Nessuna valutazione
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Nessuna valutazione
Supă de pui Pho, gătită lent
5 godz. 20 min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Nessuna valutazione
Petit gateaux cu alune și ciocolată
25 Min
Zuppa di pesce
40min
Pere în vin roșu
3 Std. 20 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nessuna valutazione