Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croûte au fromage d'abondance
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
beurre pour les plats
-
4 tranches de pain de campagne
-
1 gousse d'ail
-
100 g de vin blanc de Savoie, type crépy (facultatif)
-
4 tranches de poitrine fumée
-
7 œufs
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
200 g de fromage d'abondance, en tranches
-
300 g d'eau
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
8 cornichons au vinaigre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
30.2 g
Kalorien
2517.2 kJ /
604.2 kcal
Fett
42 g
Ballaststoff
2.5 g
Kohlenhydrate
20.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°16
39 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons
13 Std. 30 Min
Spaetzles à l'alsacienne
40 Min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Croque flammekueche
55 Min
Fondue suisse moitié-moitié
30 Min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1 Std. 15 Min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1 Std. 50 Min
Couronne-cake au lard fumé
1 Std. 30 Min
Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs
30 Min
Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru
1 Std. 55 Min
Tourte de pommes de terre au cantal
1 Std. 30 Min
Fondue savoyarde à la tomate
30 Min