Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

Pan francés con compota de jengibre, pera y moras

4.7 25 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

10 g de jengibre pelado y cortado en trozos
4 peras peladas, descorazonadas y cortadas en trozos
1 limón amarillo sólo el jugo
20 g de azúcar morena
2 cdita de vainilla
200 g de zarzamoras
300 g de leche
200 g de media crema
75 g de azúcar refinada
3 yemas de huevo
8 rebanadas de pan brioche
50 g de mantequilla sin sal
azúcar glass para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 13 g

Kalorien 3138 kJ / 750 kcal

Fett 39 g

Ballaststoff 6 g

Kohlenhydrate 87 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

POSTRES CELESTIALES 9 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Huevos rancheros

30 Min

Chilaquiles divorciados

1 Std.

Carnitas de atún

40 Min

Agua de pepino con limón y chía

25 Min

Sopa de tortilla

40 Min

Entomatadas de jamaica

50 Min

Chilaquiles rojos

25 Min

Agua de Guayaba con jamaica

15 Min

Tacos de flor de Jamaica

1 Std.

Avena con manzana

25 Min

Enfrijoladas

30 Min

Agua de pepino, limón y menta

5 Min