Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protein
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoff
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15 min
Tocană de vițel, în pâine
6h 30min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4 godz. 45 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei
35min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 godz. 30 min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tocăniță de pui cu muștar
40min