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Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu

Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
4.3 10 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porsiyon
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Zutaten

  • zeytinyağı
    25 g
  • tereyağı
    25 g
  • sarımsak
    2 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • yeşil acı biber
    15 g
  • domates salçası
    40 g
  • konserve doğranmış domates suyuyla birlikte
    400 g
  • kuzu külbastı kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
    300 g
  • taze fasulye ayıklanmış (6-7 cm)
    250 g
  • su
    300 g
  • kapya biber şeritler halinde kesilmiş (6-7 cm x 0,5 cm)
    140 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • konserve mısır suyu süzdürülmüş, yıkanmış
    200 g
  • konserve Meksika fasulyesi suyu süzdürülmüş, yıkanmış
    400 - 440 g
  • karabiber
    ¼ tk
  • kekik
    ½ tk
  • toz acı kırmızı biber
    ½ tk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Protein 26 g
Kalorien 1795 kJ / 429 kcal
Fett 18 g
Ballaststoff 11 g
Kohlenhydrate 40 g

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