Kompatible Versionen
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Kohlenhydrate
- 145.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1192.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı
1h
Pinyata Çikolata
6u. 35min
Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav
Keine Bewertungen
Vegan Makarna
1h
Kore Usulü Kızarmış Tavuk
4 godz.
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 20min
Zencefilli Köpüklü Şarap
40min
Portakal Soslu Tavuk Baget
1sa 25 dk
Susamlı Yapışkan Tavuk
40min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1 godz. 30 min