Kompatible Versionen
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pilav
- 350 g sushi pirinci (bk. Öneriler)
- 1200 g su, oda sıcaklığında
- 1 ½ tk tuz
Köri Soslu Kızarmış Tavuk
- 125 g un
- ¾ tk tuz
- ¼ tk karabiber
- 2 orta boy yumurta (her biri 53-63 g), çırpılmış
- 160 g panko (Japon galeta unu)
- 5 diş sarımsak (sarımsaklar çok büyük ise 3 diş kullanın)
- 5 g taze zencefil, kabukları soyulmuş, 2 parçaya bölünmüş
- 25 g sıvı yağ
- 170 g soğan, küp küp kesilmiş (1-1.5 cm)
- 120 g havuç, orta kalınlıkta (çapı yakl. 3 cm), dilimlenmiş (1 cm)
- 4 tk köri tozu
- 500 g sıvı tavuk suyu, ev yapımı (bk. Öneriler)
- 15 g esmer şeker
- 15 g soya sosu (bk. Öneriler)
- ½ tk garam masala baharat karışımı
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), dövülerek inceltilmiş (kalınlık 1 cm), bk. Öneriler
- ayçiçek yağı, tavukları kızartmak için
- Nährwerte
- pro 1 porsiyon
- Kalorien
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Kohlenhydrate
- 145.4 g
- Fett
- 14.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
- Natrium
- 1192.3 mg
Alternative Rezepte
Körili Tavuklu Wrap
50 min
Kepekli Bulgur Salatası
40min
Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta
Keine Bewertungen
Çarkıfelek Meyvesi ve Zencefil Gazozlu Mokteyl
10 min
Sonomono (Japon Salatalık Salatası)
Keine Bewertungen
Tavuklu Buddha Bowl
1h
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1h 20min
Somonlu ve Çin Lahanalı Somon Salatası
Keine Bewertungen
Teriyaki Soslu Somon ve Sebzeler
50 min
Frambuazlı Mojito Mokteyl
10 min
Peru Usulü Tavuk, Kişnişli Yeşil Sos ve Avokado Salatası
10h 30 min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 min