Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Türkische Pizza - Lahmacun
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Stück
Zutaten
Pizzateig
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz1 ½ TL
Belag
-
glatte Petersilie frisch, abgezupft3 Stängel
-
Peperoni, grün oder rot (nach Geschmack entkernt)1
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Tomaten halbiert150 g
-
200 g LammhackfleischRinderhackfleisch200 g
-
Olivenöl40 g
-
50 g TomatenmarkDomates Salçası50 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
15 g
Kalorien
1589 kJ /
379 kcal
Fett
12 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
52 g
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