Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Bulgursalat - Kısır
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
Wasser230 g
-
40 g AjvarTomatenmark40 g
-
Salz1 TL
-
Bulgur grob, vorgegart250 g
-
Olivenöl50 g
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Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 geh. TL
-
Chiliflocken (Pul Biber)1 TL
-
Frühlingszwiebeln5
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glatte Petersilie frisch, abgezupft10 Stängel
-
Minze frisch, abgezupft6 Stängel
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Salatgurke in Stücken150 g
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rote Paprika in Stücken100 g
-
Tomaten geviertelt100 g
-
Zitronensaft25 g
-
Granatapfelsirup sauer (Nar Ekşisi)25 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
5 g
Kalorien
1047 kJ /
250 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
6.4 g
Kohlenhydrate
36 g
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