Auberginen-Tomaten-Aufstrich

Auberginen-Tomaten-Aufstrich

4.8 2.8K Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

12 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Aubergine in Stücken
250 g
Olivenöl
30 g
Butter in Stücken
90 g
Tomatenmark
120 g
Basilikum, getrocknet
1 EL
Oregano, getrocknet
1 TL
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 1 g

Kalorien 382 kJ / 91 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 2 g

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