Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rindfleisch-Köfte mit Safran-Joghurt
Zutaten
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Koriander abgezupft15 g
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Blattpetersilie abgezupft10 g
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Zwiebeln halbiert75 g
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Rinderhackfleisch auseinandergezupft500 g
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Koriander, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Salz und etwas mehr für den Joghurt1 TL
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Piment, gemahlen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr für den Joghurt¼ TL
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Safranfäden1 Prise
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Milch heiß1 EL
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Naturjoghurt200 g
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Olivenöl zum Bepinseln2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
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