![Estofado de cordero con hinojo Estofado de cordero con hinojo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD1458D6-EFEB-4C6B-9881-AF6CF2C48925/Derivates/7BCF9274-A88C-4EA3-B673-813EC97D8C87.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
- 1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
- 750 g de agua
- 100 g de cebolla cortada en 4 trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 palo de canela pequeño
- ¼ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1183 kJ / 283 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 22.4 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes
12h 45min
Cuna de cordero rellena
1小时 40 分钟
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2h 40min
Pollo en pepitoria
45 分钟
Sorbete de pétalos de rosa
5 min
Menú: Bullabesa
1h 5min
Arroz con ternasco y borraja
1 Std.
Arroz con cordero
1 Std. 10 Min
Sopa alemana de verduras con albóndigas
1 Std.
Cuscús de cordero
1h 5min
Caldereta de cordero
50 Min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 min