Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 18.5 g

Kalorien 1183 kJ / 283 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

40 Min

Aliño de naranja y curry

10 Min

Pollo en pepitoria

45 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Bacalao con mantequilla de cítricos

50 Min

Sorbete de limón

8 Std. 30 Min

Pasta con salsa de hinojo al limón

30 Min

Carpaccio de melón con sabayón de moscatel

10 Min

Áspic de verduras y huevo

4 Std.

Pak choi salteado

10 Min

Aperitivo de sandía

5 Min

Caldereta de cordero

50 Min