Estofado de cordero con hinojo

Estofado de cordero con hinojo

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 raciones

Zutaten

600 g de pierna de cordero deshuesada en trozos
1 - 2 bulbos de hinojo (aprox. 500 g)
750 g de agua
100 g de cebolla cortada en 4 trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 palo de canela pequeño
¼ cucharadita de semillas de hinojo
1 cucharada zumo de limón

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 18.5 g

Kalorien 1183 kJ / 283 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoff 0.5 g

Kohlenhydrate 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo de cerdo con hinojo y naranja

2 Std. 30 Min

Judía blanca de ayuno

9 Std. 15 Min

Gambones o langostinos marinados en papillote

2 Std. 30 Min

Conejo al estilo mediterráneo

45 Min

Arroz con ternasco y borraja

1 Std.

Lubina a la cantonesa - China

25 Min

Sopa campera

1 Std.

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2 Std. 30 Min

Berenjenas y calabacines marinados

1 Std. 30 Min

Aperitivo de Piamonte

25 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Bacalao a la veneciana con polenta

45 Min