Geräte und Zubehör
Korzenny crème brulée
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
6 porcji
Zutaten
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 nasiona kardamonu delikatnie rozgniecione
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska cynamonu
-
100 g cukru
-
6 żółtek
-
500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego do posypania
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
43.4 mg
Protein
4 g
Kalorien
1713.1 kJ /
409.5 kcal
Fett
34.5 g
Ballaststoff
0.3 g
Gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Deser z solonym karmelem
1 Std.
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 Min
Crème brûlée
2 Std. 30 Min
Mus czekoladowy
3 Std. 20 Min
Zabajone
15 Min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Semifreddo zabajone
13 Std.
Kawowy crème brûlée
2 Std. 45 Min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 Std. 25 Min
Sos z czerwonego wina
40 Min
Bailey's panna cotta
1 Std. 30 Min
Panna cotta
3 Std. 15 Min