Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Soupe d'orge des Grisons
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
-
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
-
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
-
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
-
30 g de beurre
-
80 g d’orge perlé
-
900 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
100 g de crème entière
-
1 pincée de sel selon les goûts
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
9 g
Kalorien
1137 kJ /
273 kcal
Fett
17 g
Kohlenhydrate
19 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Gâteau des rois
1 Std. 55 Min
Soupe bâloise à la farine
1 Std. 10 Min
Cuchaule
2 Std. 30 Min
Gâteau oignons-fromage
1 Std. 15 Min
Émincé à la zurichoise
50 Min
Soupe du chalet
40 Min
Tresse russe aux canneberges
3 Std.
Focaccia aux tomates
40 Min
Papet vaudois
55 Min
Soupe d'orge
1 Std. 20 Min
Rösti bernois
40 Min
Tresse bernoise
1 Std. 45 Min