Berry foam

Berry foam

4.7 26 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

sugar
140 g
mixed frozen red berries or other frozen fruit of choice, e.g. blueberries, mango, cut in pieces (3-4 cm)
500 g
lemon juice
10 - 30 g
10 - 30 g lime juice
egg white
1
mixed fresh red berries (optional) to garnish
100 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 100 kcal / 417 kJ

Protein 1 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoff 3.2 g

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