Geräte und Zubehör
Pesto alla genovese
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
1 bicchiere
Zutaten
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80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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30 g di pinoli
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1 spicchio di aglio (optional)
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80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
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150 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 bicchiere
Protein
34 g
Kalorien
7741 kJ /
1848 kcal
Fett
190 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
7 g