Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

5.0 54 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
1 bicchiere

Zutaten

  • 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di pinoli
  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 80 g di basilico, fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 150 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 bicchiere

Protein 34 g
Kalorien 7741 kJ / 1848 kcal
Fett 190 g
Ballaststoff 4.6 g
Kohlenhydrate 7 g

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