
Geräte und Zubehör
Sauce Hollandaise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
350 g
Zutaten
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Butter in Stücken250 g
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Wasser50 g
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Zitronensaft1 EL
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Eigelbe3
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
598 kcal /
2500 kJ
Protein
3 g
Fett
65 g
Kohlenhydrate
0 g
Ballaststoff
0 g