Fleischbouillon Paste

Fleischbouillon Paste

4.6 17 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt
300 g
gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Karotten, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
Kräutermischung, frisch (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
4 Stängel
Meersalz, grobkörnig
150 g
Rotwein
30 g
30 g Wasser
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Nelke
1

Nährwerte pro 100 g

Kalorien 165 kcal / 689 kJ

Protein 15 g

Fett 10 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1 Std. 20 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Hühnerbouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

45 Min

Anken (Butter)

Anken (Butter)

40 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 Min

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1 Std.

Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

1 Std. 45 Min

Emmentaler Meringues

Emmentaler Meringues

2 Std. 15 Min

Rindsvoressen

Rindsvoressen

1 Std. 50 Min

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min