![Ternera a la jardinera con huevos poché Ternera a la jardinera con huevos poché](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ED5A274-F43D-417F-8B83-4661A2A8C921/Derivates/A91A4A02-87D9-4DCD-A06B-BC48792DD373.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
- 6 huevos
- 1 cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de aprox. 3x3 cm
- 500 g de verduras variadas en trozos (judías verdes, zanahorias, guisantes, alcachofas, etc.)
- 1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
- 250 g de agua
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1701 kJ / 408 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoff
- 5 g
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