Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.8 38 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 raciones

Zutaten

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 2.19 g

Kalorien 852 kJ / 204 kcal

Fett 9.94 g

Ballaststoff 0.44 g

Kohlenhydrate 26.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Repostería 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Brazo de gitano

3 Std.

Merengue con agua

15 Min

Cortadillos de cidra

1 Std.

Carolinas

50 Min

Mantecados empolvados

2 Std.

Bizcochos borrachos

1 Std. 5 Min

Merengue francés

2 Std. 15 Min

Tarta San Marcos

4 Std.

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Flores de carnaval

40 Min

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Tocino de cielo

4 Std. 30 Min