Kompatible Versionen
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 21.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 390.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4 godz. 15 min
Pollo frito al estilo Kentucky
3 godz. 20 min
Daiquiri de mandarina y menta
5min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw (Cocción lenta)
5h
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 godz. 20 min
Paletilla de cerdo glaseada a la miel
2h 10min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 godz.
Salsa chimichurri indiana
10 min
Entraña de ternera al chimichurri
30 min
Solomillo de ternera con puré de batata y salsa a la pimienta verde (Al vacío)
2 godz. 20 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 godz. 30 min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 min