Samosas de morcilla de berenjena

Samosas de morcilla de berenjena

4.5 83 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

24 unidades

Zutaten

Morcilla de berenjena

400 g de berenjenas lavada (sin pelar y en trozos)
200 g de cebolleta en trozos

200 g de cebolla, en trozos
70 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de piñones
1 cucharada de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

4 hojas de masa filo

4 hojas de pasta brick
100 g de mantequilla clarificada fundida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 0.45 g

Kalorien 327 kJ / 78 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoff 0.7 g

Kohlenhydrate 4.25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Coca de verduras

Coca de verduras

40 Min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 Std. 30 Min

Mandonguilles de abadejo

Mandonguilles de abadejo

1 Std.

Gazpacho de mero

Gazpacho de mero

1 Std. 10 Min

Pan de Calatrava al vapor

Pan de Calatrava al vapor

1 Std. 15 Min

Coca de mollitas

Coca de mollitas

40 Min

Marineras murcianas

Marineras murcianas

1 Std.

Buñuelos de viento de calabaza

Buñuelos de viento de calabaza

1 Std. 10 Min

Tostas de sobrasada vegana

Tostas de sobrasada vegana

30 Min

Alcachofas a la cerveza

Alcachofas a la cerveza

45 Min

Zarangollo

Zarangollo

40 Min

Moussaka griega

Moussaka griega

1 Std. 5 Min