Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 152 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

8 raciones

Zutaten

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 388.5 mg

Protein 26.2 g

Kalorien 1490 kJ / 356 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 6.1 g

Kohlenhydrate 9.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

40 años 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pechuga de pavo adobada al romero

Pechuga de pavo adobada al romero

4 Std. 30 Min

Atún en manteca (Andalucía)

Atún en manteca (Andalucía)

3 Std.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 Min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 Std.

Atún con sabor a Huelva

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 Std. 30 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Solomillo al whisky

Solomillo al whisky

45 Min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 Min

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8 Std. 15 Min

Pechuga de pavo al curry

Pechuga de pavo al curry

50 Min

Lomo de cerdo con tomate

Lomo de cerdo con tomate

45 Min