Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 15 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

6 kusů

Zutaten

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Natrium 556.1 mg

Protein 34.2 g

Kalorien 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Fett 17.7 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 42.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

45 minut 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Masové kuličky ve španělské omáčce

30 Min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 Std.

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Pizza diavola

1 Std. 45 Min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35 Min

Omeleta s parmazánem

45 Min

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2 Std. 30 Min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3 Std. 5 Min

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1 Std. 45 Min

Kuře s citrónovo-vinnou omáčkou

30 Min

Krůtí burger

1 Std. 30 Min