Geräte und Zubehör
Πίτα με βοδινό και μπύρα
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
4 μερίδες
Zutaten
Στιφάδο με βοδινό και μπύρα
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
βοδινό κρέας (για στιφάδο), σε κύβους (2 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια σε κομμάτια150 γρ.
-
πράσο σε φέτες150 γρ.
-
κορν φλάουερ15 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
σκουρόχρωμη μπύρα330 γρ.
-
φρέσκα φύλλα θυμαριού1 κ.γλ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)1 κ.σ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
Ζύμη και συναρμολόγηση
-
αλεύρι φαρίνα150 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους65 γρ.
-
αυγό (53-63 γρ.)1
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
κρόκο αυγού ελαφρώς χτυπημένο, για το άλειμμα1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
39 g
Kalorien
2711 kJ /
647 kcal
Fett
35 g
Ballaststoff
3.3 g
Kohlenhydrate
36 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Τάρτα με γιαούρτι καρύδας και φρούτα
Keine Bewertungen
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Keine Bewertungen
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1 Std. 30 Min
Γρήγορη σφολιάτα
2 Std.
Σάλτσα gravy βέγκαν
Keine Bewertungen
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
Keine Bewertungen
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 Min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Keine Bewertungen
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6 Std. 40 Min